Wafelki, smak mojego dzieciństwa, może dlatego mam do nich taki sentyment :-) Mogę jednak z całym przekonaniem polecić, po prostu są pyszne :-)Sami skosztujcie...
Wafelki domowe
- 160 g masła
- 300 g mleka w proszku
- 2 szklanki cukru
- 2 pełne łyżki kakao (można dać więcej)
- 1/2 szklanki wody
- wafle (mnie kwadratowych wyszło 1,5 paczki)
Masło z wodą i cukrem zagotować. Następnie dodać mleko w proszku i kakao. Jeżeli masa byłaby bardzo płynna dodać mleka w proszku. Smarować wafle i skleić. Przycisnąć czymś ciężkim, by dobrze się skleiły, pozostawić na kilka godzin. Pokroić na kawałki.
Smacznego :-)
moja babcia dodawała jeszcze łyżeczkę świeżo zmielonej kawy. mniam! smak dzieciństwa :D
OdpowiedzUsuńteż takie lubię :)
OdpowiedzUsuńWafle! W moim domu przysmak zakazany w ciągu roku i pojawiający się tylko na święta bożonarodzeniowe, ewentualnie czasami Wielkanocą. Dlatego tak je uwielbiam! :)
OdpowiedzUsuńo, i ja takie robiłam. pycha. :D
OdpowiedzUsuńDziękuję za przypomnienie tego przepisu!
OdpowiedzUsuńBardzo dobre, moja babcia robiła podobne. Te słodkie nieziemsko choć dałam mniej cukru i więcej kakao :)
OdpowiedzUsuńWiewiórka - każde podniebienie ma swoje smaki ;-)Jeżeli ktoś nie lubi bardzo słodkich, można jeszcze bardziej zredukować cukier i stworzyć idealną dla siebie słodycz (np do 1 szl lub nawet 1/2 szklanki) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń