środa, 22 czerwca 2011

Truskawkowy dżem pachnący wanilią

Przepyszny dżem, powiem szczerze, że mogłabym go jeść bez niczego, nie jest za słodki a do tego jest bardzo prosty w wykonaniu, szkoda tylko, że zrobiłam taką małą ilość, a powodem oczywiście cena truskawek u mnie 7- 8 zł. Polecam :-)


Składniki:
  • 500 g truskawek
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 2 łyżki ekstraktu waniliowego 
  • 2 płaskie łyżki dżemixu 
  • laska wanilii
Wykonanie
Truskawki myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy na patelnie z dżemixem, i ziarenkami wanilii. Zagotowujemy, ewentualnie rozdrabniamy trochę owoce gdy są za duże. Dodajemy ekstrakt i cukier, gotujemy jeszcze 2 min. Następnie przekładamy do wyparzonych słoików i natychmiast zakręcamy. Słoiki postawić na kilka minut do góry dnem.


Smacznego :-)

10 komentarzy:

  1. Szkoda, że nie było tego wpisu wcześniej...zerwałam dziś truskawki i zastanawiałam się cóż z nimi zrobić ...Ale jeszcze nazbieram truskawek i napewno zrobię..

    OdpowiedzUsuń
  2. musi bosko pachnieć! :) szkoda, że nie mam ani truskawek ani wanilii :D
    http://niebieskapistacja.blox.pl/html

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam dżem truskawkowy, a z tą nutką wanilii musi być przepyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Z wanilią kupowałam kiedyś dżem morelowo-jabłkowy. Z truskawką wanilii jeszcze nie próbowałam. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam domowe przetwory.
    Świetny przepis ! Ta nutka wanilii. Rewelacja :D

    OdpowiedzUsuń
  6. wyglada wyjatkowo prosto :) moze kupie dzis i zroobie? :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Katie:Tak prosto i smacznie. zachęcam do zrobienia :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Domowe przetwory nie można z niczym innym porównać. Ale zgadzam się, że ceny truskawek nie zachęcają w tym roku, nad czym ubolewam. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Pysznie to wygląda aż chce się to schrupać na obrazku :) Generalnie uwielbiam takie połączenia :) Dorzuciłbym do tego jeszcze jedną z mrożonych herbat które tutaj znalazłem http://klub.dilmah.pl/herbaty/mrozone/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...