środa, 30 maja 2012

Sałatka wiosenna z jajkiem

Wiosna to najpiękniejsza pora roku, wszystko kwitnie, a ogrody zapełniają się pysznymi, świeżymi warzywami. Chociaż mam malutki ogródek, to z ogromną radością wyczekuję momentu kiedy mogę coś posadzić i pielęgnować, a potem podziwiać, bądź delektować się smakiem. Dzisiaj polecam Wam pyszną, szybką sałatkę, która zawsze się sprawdza. Jej niewątpliwą zaletą jest możliwość komponowania składników według  własnych upodobań. Polecam :-)


Wiosenna sałatka z jajkiem
  • sałata (mogą być różne gatunki)
  • pomidor
  • ogórek (tym razem nie dodałam)
  • rzodkiewka
  •  jajko (na każdą porcję jedno)
  • zioła (szczypiorek, pietruszka, koperek)
  • jogurt naturalny
  • majonez 
  • sól 
  • pieprz
Jajka ugotować na twardo. Sałatę należy umyć i wysuszyć, porwać na mniejsze kawałki. Ułożyć na talerzu (lub w miseczce). Pokroić pomidory, ogórki, rzodkiewkę, jajko obrać i również pokroić. Zioła poszatkować. Wszystkie warzywa ułożyć na sałacie, posypać ziołami (można troszkę ziół zostawić do sosu). Przygotować sos jogurt połączyć z majonezem (ja robię w stosunku 1:1, ale jeżeli chcemy wersję bardziej fit można pominąć majonez), przyprawić solą i pieprzem wsypać zioła. Sałatkę można od razu polać sosem, bądź sos serwować w osobnej miseczce.


Smacznego :-)

7 komentarzy:

  1. Wspaniała sałatka. Lubię takie i zjadłabym sobie na śniadanko:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ładnie podana i smacznie wygląda:)

      Usuń
  2. Pysznie wygląda, idealna na śniadanie :)

    Pozdrawiam ♥ Pati

    OdpowiedzUsuń
  3. Uczta dla oka i... dla podniebienia :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pomimo, że nie lubię jajka w sałatkach, zjadłabym z chęcią :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziękuję Kochane, sałatkę oczywiście polecam :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. super sałatka i pięknie wygląda nie tylko smakuje :-)
    dziękuję za przepis

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...